Υλικά
Εκτέλεση
- 200 γρ. ταραμάς λευκός κατά προτίμιση
- 300 γρ. ψωμί
- 1 & 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι
- χυμός 2 λεμονιών
Εκτέλεση
- Μουσκεύουμε την ψίχα του ψωμιού και την στίβουμε καλά.
- Βάζουμε στο μούλτι το κρεμμύδι να πολτοποιηθεί μαζί με το λάδι και προσθέτουμε τον ταραμά, το ψωμί και τον χυμό των λεμονιών.
- Χτυπάμε καλά να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας.