Κυριακή, 29 Απριλίου 2012

Μανιταράκια...πόρτο μπέλο..

Υλικά για 4 άτομα
  • 8 μανιτάρια πόρτο μπέλο 
  • 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 1 κ.σ.θυμάρι φρέσκο ψιλοκομμένο
  • 250 γρ.γραβιέρα τριμμένη
  • 4 κσ.ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ.χυμό λεμονιού
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
  2. Καθαρίζουμε εξωτερικά τα μανιτάρια και τα στρώνουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα.
  3. Πασπαλίζουμε από πάνω τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια και το σκόρδο,ραντίζουμε με το λεμόνι και το ελαιόλαδο.
  4. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το θυμάρι.Βάζουμε πάνω από κάθε μανιτάρι την τριμμένη γραβιέρα και ψήνουμε στον φούρνο για 15 λεπτά περίπου,μέχρι να ψηθούν τα μανιτάρια και να ροδίσει το τυρί.
Καλή όρεξη...

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Follow by Email