ΤσίζΚέικ......

Υλικά για την βάση

• 200γρ.μπισκότα digestive
• 100γρ.φρέσκο βούτυρο Ολλανδίας λιωμένο 

Υλικά για την κρέμα

• 350γρ. τυρί Φιλαδέλφεια
• 250γρ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί 
• 1 βάζο μαρμελάδα φράουλα ή βατόμουρο 
• 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
• 120γρ.άχνη ζάχαρη

Εκτέλεση

• Τρίβουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν σκόνη. Τα βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε το βούτυρο.
•  Παίρνουμε μια φόρμα  και πιέζουμε το μείγμα στον πάτο μέχρι να απλωθεί καλά.
•  Ψήνουμε για 10 με 12 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
•  Σε μπόλ χτυπάμε το τυρί μας μαζί με το γιαούρτι και την άχνη να αφρατέψουν και έπειτα τα ενσωματώνουμε σιγά σιγά με την σαντιγί μας.
• Προσθέτουμε την κρέμα στην είδη κρύα βάση μας και αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα περίπου.
• Απλώνουμε ομοιόμορφα την μαρμελάδα και αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
• Ξεφορμάρουμε.....

Καλή επιτυχία..