Παρασκευή, 27 Ιανουαρίου 2012

Παστρουμαδοπιτάκια...

Υλικά για 4 άτομα
  • 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο
  • 1/2 φλιτζάνι βούτυρο για το άλειμμα φύλλων και ταψιού
  • 16 φέτες λεπτές παστουρμά
  • 16 μπαστουνάκια κασέρι 
  • 2 Ντομάτες σε φέτες 
  • 2 κσ. κύμινο
  • 1 κσ.σουσάμι για το πασπάλισμα
  • 2 Αυγά 
  • αλάτι
  • πιπέρι
Εκτέλεση
  1. Κόβουμε τα φύλλα κατά μήκος στην μέση. 
  2. Παίρνουμε το, φύλλο και αφού το βουτυρώσουμε,απλώνουμε στην άκρη  μια φέτα παστουρμά,
    1μπαστουνάκι τυρί και 2 φέτες ντομάτα , αλάτι πιπέρι και τα τυλίγουμε σε φλογέρες. 
  3. Τοποθετούμε σε βουτυρωμένο ταψί με απλωμένη  και ψήνουμε  σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς  για 25-30΄ περίπου .Σερβίρουμε αμέσως.
Καλή όρεξη....

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Follow by Email