Υλικά
- 200 γρ.φέτα τριμμένη
- 400 γρ.κίτρινα τυριά
- 200 γρ.φρέσκο βούτυρο
- 5 αυγά
- 150 γρ.αλεύρι φαρίνα
- 500 γρ.γιαούρτι
- 5 κσ.φρυγανιά τριμμένη
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Λιώνουμε το βούτυρο και βουτυρώνουμε ένα αντιπολιτικό ταψί.
- Σκορπίζουμε ομοιόμορφα την μισή φρυγανιά.
- Σε μπολ χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το αλεύρι,το γιαούρτι,το υπόλοιπο βούτυρο,το πιπέρι και τα τυριά.
- Αδειάζουμε όλο το μείγμα στο ταψί και ρίχνουμε από πάνω την υπόλοιπη φρυγανιά.
- Ψήνουμε για 50'λεπτά στους 170 βαθμούς.
- Σερβίρουμε ζεστή.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου