Δευτέρα, 9 Ιανουαρίου 2012

Tυρόπιτα χωρίς φύλλο....

Υλικά
  • 200 γρ.φέτα τριμμένη
  • 400 γρ.κίτρινα τυριά
  • 200 γρ.φρέσκο βούτυρο
  • 5 αυγά
  • 150 γρ.αλεύρι φαρίνα
  • 500 γρ.γιαούρτι
  • 5 κσ.φρυγανιά τριμμένη
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι 
Εκτέλεση
  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
  2. Λιώνουμε το βούτυρο και βουτυρώνουμε ένα αντιπολιτικό ταψί.
  3. Σκορπίζουμε ομοιόμορφα την μισή φρυγανιά.
  4. Σε μπολ χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το αλεύρι,το γιαούρτι,το υπόλοιπο βούτυρο,το πιπέρι και τα τυριά.
  5. Αδειάζουμε όλο το μείγμα στο ταψί και ρίχνουμε από πάνω την υπόλοιπη φρυγανιά.
  6. Ψήνουμε για 50'λεπτά στους 170 βαθμούς.
  7. Σερβίρουμε ζεστή. 
Καλή όρεξη.....

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Follow by Email