Κοτόπουλο πανέ με δημητριακά....

Υλικά για 4 άτομα

• 4 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε μεγάλες λωρίδες
• 4 κούπες δημητριακά
• 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
• 1 αυγό
• 1½ φλιτζάνι γάλα 
• 2 κγ.σιναπόσπορο
• 1 κουταλιά γλυκού πάπρικα
• Αλάτι
• πιπέρι 

Εκτέλεση

1. Προθέρμανε το φούρνο στους 200°C.
2. Βάζουμε τα δημητριακά στο μούλτι και τα θρυματίζουμε. Πρόσθετουμε το σκόρδο, το σιναπόσπορο, την πάπρικα, αλάτι και πιπέρι.
3. Χτύπαμε το αυγό με το γάλα και βούταμε μέσα τα φιλέτα κοτόπουλο.
4. Στη συνέχεια τα περναμε απο το μείγμα δημητριακών να καλυφθούν καλά,και τα τινάζουμε.
5. Τοποθετούμε  σε ταψί και ψήωουμε στο φούρνο 20'λεπτα μέχρι να πάρουν χρώμα.
   
   
   Καλή όρεξη,,,,,